Pennette Ai Totani

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Ingredienti

  • 500 G Pasta Tipo Pennette
  • 400 G Totani Tagliati A Rondelle
  • 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco
  • 250 G Pelati
  • 1 Spicchio Aglio
  • Peperoncino
  • 5 Cucchiai Olio D’oliva
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

  • Fate soffriggere l’aglio nell’olio, aggiungete i totani, lasciate rosolare per qualche minuto e per ultimi aggiungete il vino, i pomodori pelati, sale e pepe.
  • Lasciate cuocere a fuoco basso per circa mezz’ora e versate questo sugo sulle pennette che avrete cotto al dente.

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