Penne Fantasia

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Ingredienti

  • 350 G Pasta Tipo Penne
  • 300 G Pomodori Maturi
  • 100 G Pancetta
  • 200 G Tonno Sott’olio
  • 5 Foglie Basilico
  • 1 Spicchio Aglio
  • 1 Scalogno
  • Olio D’oliva
  • Formaggio Parmigiano
  • Sale

Procedimento

  • Tritate lo scalogno e fate la pancetta a dadini, fateli soffriggere in un tegame con olio e aglio; quando sono imbionditi aggiungete i pomodori tagliati a tocchetti.
  • Fate cuocere per 1/4 d’ora, unite il tonno spezzettato e le foglie di basilico.
  • Scolate la pasta e conditela con la salsa e il parmigiano.

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