In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 500 G Pasta Tipo Penne
- 2 Peperoni Rossi
- 120 G Formaggio Tenero
- 2 Cucchiai Latte
- Olio D’oliva
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Mondare i peperoni, tagliarli a listarelle, lavarli e farli appassire per circa 20 minuti in un tegame con olio.
- Salare, pepare, aggiungere il formaggio a pezzetti e amalgamare con il latte.
- Cuocere le penne in abbondante acqua salata, scolarle al dente, condirle con il sugo di peperoni e servire calde.
