Pasta Al Polipo

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Ingredienti

  • 350 G Pasta Tipo Penne
  • 1 Polipo
  • Pomodoro
  • Peperoncino
  • Olio D’oliva
  • Panna
  • Sale

Procedimento

  • Lessare il polipo e tritarlo col frullatore.
  • Metterlo in una padella con l’olio, abbondante peperoncino e pochissimo pomodoro.
  • Fate cuocere pochi minuti la poltiglia e saltateci la pasta aggiungendo un cucchiaio di panna.
  • Regolatevi sulla quantit? del pomodoro che non dovr? colorare troppo di rosso il sugo.

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