In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 300 G Pasta Tipo Capelli D’angelo
- Basilico
- Olio D’oliva
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Sale
Procedimento
- Lessare i capelli d’angelo in abbondante acqua salata.
- Scolarli e condirli con olio a crudo, il basilico spezzettato con le mani e parmigiano.
- ? bene non tritare il basilico con la mezzaluna o il coltello perch? perde profumo e sapore.