Pasta Ai Fagiolini
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Ingredienti
- 400 G Pasta Tipo Qualsiasi
- 200 G Fagiolini
- 4 Patate
- 100 G Formaggio Fontina
- 4 Spicchi Aglio
- 40 G Burro
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Lessare i fagiolini e le patate senza buccia.
- Quando mancher? alla cottura il tempo necessario per cuocere la pasta versare nella stessa pentola la pasta prescelta.
- Scolare e versare in una zuppiera con la fontina tagliata a striscioline, il parmigiano e il burro sciolto nel quale si sar? soffritto l’aglio, spolverare di pepe.
In cucina con Amore