Pane All’uvetta
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Ingredienti
- 180 G Farina
- 50 G Fiocchi D’avena
- 20 G Lievito Di Birra
- Latte Tiepido
- 20 G Miele
- 1 Tuorlo D’uovo
- 25 G Uvetta Sultanina
Procedimento
- In una ciotola mettete farina, fiocchi d’avena, il lievito sciolto in poco latte tiepido, mescolate e fate riposare un’ora.
- Aggiungete il miele, le uvette bagnate e strizzate e fate riposare ancora un’ora.
- Dall’impasto ricavate otto panini rotondi, spennellateli con il tuorlo e cuoceteli in forno a 230 gradi per circa 20 minuti.
In cucina con Amore