Lasagne Vegetariane
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Ingredienti
- 1 Confezione Pasta Tipo Lasagne
- 400 G Mozzarella
- 250 G Passata Di Pomodoro
- Basilico
- 1 Carota
- 1 Gambo Sedano
- 1/2 Cipolla
- Olio D’oliva
- 250 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Sale
- Pepe
- Pangrattato
Procedimento
- Preparare un trito con cipolla, sedano e carota e fatelo soffriggere in poco olio.
- Aggiungete la passata di pomodoro e il basilico, aggiustate di sale e pepe e fate cuocere per 10 minuti.
- Scottate in acqua bollente e salata le lasagne, tagliate la mozzarella a fettine.
- Alternate, a strati, la pasta, la salsa di pomodoro, la mozzarella e il parmigiano grattugiato terminando con una manciata di pangrattato.
- Cuocete per 50 minuti in forno a 220 gradi.
In cucina con Amore
