Lamponi Al Vino
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Ingredienti
- 450 G Lamponi
- 20 Cl Vino Moscato
- 100 G Zucchero
- 1/2 Bustina Vaniglina
- 1 Cucchiaio Succo Di Limone
Procedimento
- Pulire i lamponi con un panno umido senza passarli sotto l’acqua corrente.
- Metterne da parte 150 g e frullare il resto con il vino, 1 cucchiaio di succo di limone, la vaniglina e lo zucchero.
- Frullare fino ad ottenere una crema fluida.
- Suddividere la crema in 4 coppe e guarnirle con i lamponi interi.
- Servire subito o tenere in frigo fino al momento di portare in tavola.
In cucina con Amore
