Insalata Mista Di Zucchine
Senza categoria
45 Views
Ingredienti
- 4 Zucchine
- 1 Finocchio
- 2 Gambi Sedano
- 1 Cipollotto
- 1 Mazzetto Insalata Rucola
- 1 Limone
- Olio D’oliva
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Scegliete delle zucchine fresche non troppo grosse.
- Lavatele, asciugatele e tagliatele a rondelle sottili.
- Affettate il cipollotto.
- Lavate e tagliate a pezzetti il sedano, tagliate in quattro il finocchio e affettatelo finemente.
- Lavate, asciugate e tagliate fine la rucola.
- Mettete tutto in un’insalatiera.
- Mescolate in una ciotola il limone con il sale, poi aggiungete l’olio, emulsionate bene e versate sulle verdure.
In cucina con Amore
