- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 300 G Riso
- 1 Pompelmo
- 1 Limone
- Prezzemolo
- Olio D’oliva
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Lessare il riso al dente in abbondante acqua salata, passarlo sotto l’acqua corrente e metterlo in una insalatiera.
- Sbucciare il pompelmo, tagliarlo a cubetti, unirlo al riso, spolverizzare con il prezzemolo tritato, pepare, condire con una salsetta preparata sbattendo insieme olio, sale e succo di limone e servire.
In cucina con Amore