Insalata Al Sedano
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Ingredienti
- 300 G Insalata Soncino
- 2 Cuori Sedano Bianco
- 3 Cucchiai Olio D’oliva
- 1 Cucchiaio Succo Di Limone
- 1 Presa Sale
- Poco Pepe
- Menta
- Basilico
- Origano
- 1 Spicchio Aglio
Procedimento
- Mondare e lavare il soncino e metterlo in una insalatiera.
- Pulire e lavare il sedano, affettarlo finemente e unirlo al soncino.
- Preparare una salsa citronnette battendo l’olio con il succo di limone, una presa di sale, poco pepe e le erbe tritate molto finemente.
- Unire uno spicchio d’aglio affettato al velo, versare la salsa sull’insalata, mescolare bene e servire.
In cucina con Amore