Insalata Al Granchio
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Ingredienti
- 1 Cespo Insalata Lattuga
- 1 Peperone Verde
- 1 Peperone Rosso
- 1 Cetriolo
- 1 Limone
- 1 Scatola Polpa Di Granchio
- 2 Avocado
- 3 Yogurth Magri
- Maionese
- Ketchup
- Tabasco
- Prezzemolo
- Erba Cipollina
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Tagliate il cetriolo a fette e copritelorndi sale in modo che perda tutta larnsua acqua.
- A parte tagliate irnpeperoni in strisce sottili, riducete glirnavocado in palline con l’appositorncucchiaio e copriteli con succo dirnlimone.
- Mescolate la maionese con ilrnketchup, lo yogurth, qualche goccia dirntabasco, il prezzemolo e l’erbarncipollina tritati.
- Tenete in fresco.
- Inrntante ciotoline individuali mettete larnlattuga lavata e il cetriolo.
- Al centrorndisponete i pezzi di granchio e lernlamelle di peperone.
- Servite fresco.
In cucina con Amore