Indivia Al Salmone
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Ingredienti
- 3 Cespi Insalata Belga (indivia)
- Alcuni Cucchiai Maionese
- Sale
- Pepe
- 1 Scatola Salmone Conservato Al Naturale
- 1 Tubetto Crema Di Salmone Affumicato
- 10 Gocce Salsa Worcester
- 2 Gocce Tabasco
Procedimento
- Passare al setaccio il salmone e unire sale e pepe.
- Mescolare maionese, tabasco e worcester e amalgamare alla crema di salmone.
- Riempire a met? con il composto preparato ogni foglia di indivia.
- Disporre le foglie a fiore su un grande piatto di portata e servire.
In cucina con Amore