Hamburger Allo Sherry
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Ingredienti
- 4 Hamburger Beefburger Findus
- 1/2 Bicchiere Sherry
- 1 Mestolo Brodo
- 50 G Burro
- Farina
- Sale
Procedimento
- Far scaldare il burro in una padella, adagiarvi gli hamburger, far cuocere 5 minuti per parte, spruzzare con lo sherry, farlo evaporare, salare, versare il brodo e cuocere ancora 5 minuti.
- Levare gli hamburger, metterli in un piatto da portata, unire al fondo di cottura una noce di burro e un cucchiaino di farina, far addensare la salsa, versarla sulla carne e servire.
In cucina con Amore