Gobbetti In Padella
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Ingredienti
- 1 Cucchiaio Olio D’oliva
- 1 Spicchio Aglio
- 1 Rametto Rosmarino
- 2 Cucchiai Passata Di Pomodoro
- 1 Cucchiaio Panna Da Cucina
- Pasta Tipo Gobbetti
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
Procedimento
- In una padella antiaderente mettere un cucchiaio d’olio d’oliva, far rosolare uno spicchio d’aglio tagliato a met?, e un rametto di rosmarino.
- Aggiungere 2 cucchiai di passata di pomodoro.
- Dopo 1 o 2 minuti aggiungere un cucchiaio di panna da cucina.
- Spegnere.
- Nel frattempo far cuocere i gobbetti, scolarli al dente, riaccendere il gas sotto la padella, versarvi la pasta, girare velocemente nel sugo e servire.
- Spolverizzare con parmigiano.
In cucina con Amore