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Risotto con i carciofi

Preparazione nd Cottura nd Porzioni 4 persone Difficoltà  Media Ingredienti 320 g di riso 6 carciofi brodo vegetale 1/2 scalogno 1/2 bicchiere di vino bianco secco 30 g di parmigiano grattugiato burro q.b. sale. Seleziona tutto / Deseleziona tutto Procedimento …

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