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Datteri farciti con marzapane

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni 2 persone Difficoltà  Facile Ingredienti e procedimento Aprire 6 datteri nel senso della lunghezza, estraendone il nocciolo; pestare nel mortaio, (o meglio nel mixer) tre cucchiai di mandorle sbucciate e un cucchiaio di zucchero, unendo poi …

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La Moussaka

Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il video Porzioni 4 persone Difficoltà  Media Ingredienti 4/5 melanzane pangrattato parmigiano grattugiato burro olio extrav. di oliva sale grosso Per la besciamella: 75 gr di burro 6 cucchiai di farina 750 ml di …

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