- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 8 Uova
- 8 Fette Pancarr?
- 50 G Burro
- 100 Cl Formaggio Parmigiano Grattugiato
- 100 Cl Brodo Di Carne
Procedimento
- Portare il brodo ad ebollizione.
- Tagliare a met? le fette di pancarr? e friggerle nel burro.
- Dividere il pane in 4 piatti fondi, sgusciarvi sopra 2 uova per piatto, cospargere con il parmigiano e coprire con il brodo bollente.
- Servire subito.
In cucina con Amore