In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- vino portorI50 g fichi secchirI1 frisella integralerI2 tuorli d’uovo
- zucchero
Procedimento
- Marinare i fichi secchi nel porto.
- Montare tuorli d’uovo a bagnomaria con zucchero ed altro porto al posot del marsala.
- Passare la frisella nello sciroppo di zucchero disciolto in un padellino, poi condirla con i fichi marinati e lo zabaglione a fiocchi.