In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 100 G Castagne Surgelate
- 100 G Formaggio Asiago
- 100 G Panna
- 1 Cipolla
- Olio D’oliva
- Poco Sale
Procedimento
- Bollire le castagne e ripassarle in padella con olio, cipolla tritata e poco sale; frullare a cottura.
- Mantecare a crema panna e asiago e formare delle quenelles; servirle sulla crema di castagne.