- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 4 Uova
- 100 G Tonno
- 4 Cetriolini Sott’aceto
- Olio D’oliva
Procedimento
- Rassodate le uova, sgusciatele e dividetele a met?.
- Togliete loro i tuorli, raccoglieteli in una ciotola, schiacciateli.
- Unitevi il tonno ben sgocciolato e sbriciolato, i cetriolini tritati finissimi.
- Mescolate con cura il tutto, ammorbidite con un po’ d’olio.
- Riempite con questo impasto i mezzi albumi facendo in modo che sporga dall’incavo.
- Servite.