Lavare ed asciugare il basilico, tritarlo molto finemente con gli spicchi di aglio, unire 10 cucchiai di olio dietetico e mescolare sino ad ottenere un composto bene amalgamato.
Lessare le trenette al dente e condirle con la salsetta di basilico.
Se dovessero risultare troppo pastose, ammorbidire con 2 cucchiai di acqua di cottura.
In cucina con Amore