Torta Rossini

    • Preparazione
    • n.d.
    • Cottura
    • n.d.
    • Porzioni
    • n.d.
    • Difficoltà
    • Media

Ingredienti

  • 500 G Farina
  • 5 Uova
  • 300 G Zucchero
  • 250 G Burro
  • 8 Cl Latte
  • Zucchero A Velo
  • 10 G Lievito Vanigliato
  • 750 G Mele
  • Sale

Procedimento

  • In una ciotola sgusciate le uova, unite lo zucchero e montate con una frusta: devono risultare spumose e gonfie.
  • Unite il burro ammorbidito e 300 g di farina, mescolate con cura, versate a filo 8 cl di latte e a pioggia la farina e il lievito.
  • Mescolate, unite le mele sbucciate e tagliate a fettine.
  • Versate il composto in una tortiera imburrata e infarinata.
  • Cuocete nel forno caldo a 200 gradi per 45 minuti.
  • fate raffreddare, sformate su un piatto, spolverizzate di zucchero a velo e servite.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.