Torta Di Pere (4)
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Ingredienti
- 1 Uovo
- 50 G Ricotta Magra
- 60 G Blanc Battu (cagliata Di Formaggio Fresco Magro)
- 20 G Zucchero Grezzo Macinato Fine (o Zucchero Raffinato)
- 20 G Semolino Per Bambini
- 50 G Farina
- 1 Cucchiaio Lievito In Polvere
- 1/2 Cucchiaino Cannella
- 2 Pere
Procedimento
- In una scodella mescolare bene tutti gli ingredienti, eccetto le pere.
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- Versare l’impasto ottenuto in uno stampo (del diametro di 18 cm) rivestito con carta per la cottura al forno e unto di burro.
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- Sbucciare le pere, tagliarle a fettine e disporle in cerchio sull’impasto esercitando una lieve pressione.
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- Far cuocere nel forno preriscaldato a 180 gradi per circa 35 minuti.
In cucina con Amore