Torta Di Mele (9)
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Ingredienti
- 2 Uova
- 2 Tazze Zucchero
- 1/2 Tazza Olio Non Aromatico
- 2 Tazze Farina Integrale
- 3 Cucchiaini Lievito
- 1/2 Tazza Acqua
- 6 Mele Sbucciate Tagliate A Dadi
- Per Lo Stampo:
- Burro
Procedimento
- Si mettono nel food processor le uova, e lo zucchero.
- Si lavora appena e si aggiungono olio, farina, lievito e l’acqua necessaria per lavorarli soltanto uno o due minuti.
- Si mettono in uno stampo imburrato le mele e vi si versa sopra il pasticcio.
- Si deve cucinare il tutto nel forno a temperatura media per 45-50 minuti.
- Si taglia poi a quadretti di 5×5 cm.
- Usare uno stampo quadrato di 35×35 cm.