Tonno Fresco Coi Peperoni
Senza categoria
45 Views
Ingredienti
- 4 Tranci Tonno Fresco (tranci Da 200 G)
- 3 Limoni
- 3 Peperoni Rossi
- Olio D’oliva Extra-vergine
- 1 Manciata Foglie Di Salvia Fresche
- 1 Manciata Foglie Di Maggiorana Fresche
- Sale Marino Integrale
- Pepe Bianco
Procedimento
- Marinare i tranci di tonno con succo di limoni, sale, pepe, erbe aromatiche.
- Sistemarli in una pirofila.
- Arrostire e spellare i peperoni; ridurli a strisce e sistemarli intorno al pesce.
- Aggiustare di sale e di pepe.
- Irrorare con l’olio, un po’ d’acqua e cospargere di erbette sminuzzate.
- Infornare a 180 gradi per 25 minuti.
In cucina con Amore
