Tacchino Alla Senape (2)
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Ingredienti
- 450 G Fettine Di Tacchino
- 30 G Burro
- Rosmarino
- Farina
- 1/2 Bicchiere Brodo
- 2 Cucchiaini Senape
- Sale
Procedimento
- Battere le fette di carne e infarinarle.
- In una padella fondere il burro e adagiarvi le fette di tacchino.
- Farle rosolare da entrambi i lati poi spolverizzare con il rosmarino tritato.
- Bagnare con il brodo e girare la carne dopo 5 minuti.
- Diluire la senape in poco brodo e versarla sulla carne.
- Coprire e cuocere per altri 8 minuti.
- Servire ben caldo.
In cucina con Amore
