Sugo Al Tonno (3)

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Ingredienti

  • 400 G Passato Di Pomodoro
  • 300 G Tonno Sott’olio
  • 2 Acciughe
  • 1 Ciuffetto Prezzemolo Tritato
  • 1 Spicchio Aglio
  • Olio D’oliva Extra-vergine
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

  • Soffriggere uno spicchio d’aglio e 2 acciughe in olio ed aggiungere il passato di pomodoro; far cuocere per 20/30 minuti; aggiungere il tonno sgocciolato e tritato, un ciuffetto di prezzemolo tritato, sale, pepe e mescolare bene; far cuocere ancora per 5/10 minuti.
  • Ottima sugli spaghetti grossi.

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