Stelline Alle Nocciole
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Ingredienti
- 150 G Burro
- 150 G Nocciole Macinate Fini
- 120 G Zucchero A Velo
- 70 G Cacao In Polvere
- 1 Uovo
- Per La Glassa:
- 150 G Zucchero A Velo
- 2 Cucchiaini Succo Di Limone
Procedimento
- Dolce tipico del Natale.
- Mettere tutti gli ingredienti, compreso l’uovo e il burro morbido in un recipiente e lavorare velocemente fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Tenerlo in frigo per circa 2 ore.
- Spianare la pasta ad uno spessore di 3-4 mm, ricavare con l’apposito stampino delle stelle e deporle sulla placca precedentemente foderata con della carta forno.
- Mettere la placca al centro del forno preriscaldato a 200 gradi per circa 7-10 minuti, poi lasciar raffreddare i biscotti sulla placca stessa.
- Per la glassa, mescolare bene lo zucchero a velo con 2 cucchiaini di succo di limone e glassare i biscotti cotti e raffreddati.
In cucina con Amore