In cucina con Amore
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- Preparazione
- n.d.
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 250 G Mascarpone
- 1 Tazza Panna
- 1000 G Albicocche
- 2 Cucchiai Liquore All’albicocca
- 1 Cucchiaio Zucchero In Polvere
- 1 Bustina Zucchero Vanigliato
- 1 Cucchiaio Pistacchi Pelati E Tritati
Procedimento
- Passare al setaccio le albicocche tenendone 4 met? da parte.
- Montare leggermente la panna e unirvi il mascarpone, lo zucchero in polvere e vanigliato, il passato di albicocche e il liquore.
- Amalgamare bene, distribuire in coppette, spolverizzare di pistacchi, decorare con le mezze albicocche e mettere in frigo.