Spezzatino Di Pollo
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Ingredienti
- 500 G Petto Di Pollo A Tocchetti
- 800 G Pomodori Perini
- 30 G Olive Nere
- 2 Cipolle
- 2 Peperoni
- Maggiorana
- Timo
- Prezzemolo
- Olio D’oliva
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Passare i pomodori al passaverdure.
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- Affettare cipolle e peperoni e cuocerli per 10 minuti con olio, pepe e sale.
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- Unire le olive, il pomodoro passato e le erbe tritate e far sobbollire per 15 minuti.
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- Aggiungere il pollo, regolare di sale e pepe e cuocere per 20 minuti.
In cucina con Amore