Spezzatino Con Piselli
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Ingredienti
- 600 G Spezzatino Di Maiale
- 400 G Piselli
- 100 G Pancetta Affumicata
- 1 Cipolla Grande
- 1/2 Bicchiere Olio D’oliva Extra-vergine
- 1 Bicchiere Vino Bianco
- Basilico
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Mettete in una casseruola la pancetta, la cipolla e l’olio extra vergine di oliva.
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- Fate rosolare.
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- Unite lo spezzatino.
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- Mescolate e aggiungete il vino bianco.
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- Salate e pepate.
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- Cuocete per 20 minuti.
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- Poco prima della fine della cottura aggiungete i piselli.
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- Mescolate e servite.
In cucina con Amore