Spaghetti Piccanti (3)
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Ingredienti
- 400 G Pasta Tipo Spaghetti
- 1 Tazzina Olio D’oliva
- 50 G Capperi
- 50 G Acciughe Salate
- 100 G Olive Nere Snocciolate
- 4 Pomodori
- Basilico
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
- 1 Pizzico Sale
Procedimento
- Sbucciate e tritate i pomodori, metteteli in un tegame con il basilico tritato, l’olio e un pizzico di sale.
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- Dopo averli cotti per 5 minuti aggiungete le acciughe, i capperi, le olive affettate, un po’ di acqua calda e lasciate cuocere per 20 minuti.
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- Versate la salsa sulla pasta e cospargete il tutto con parmigiano grattugiato.
In cucina con Amore