Spaghetti Ai Peperoncini
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Ingredienti
- 350 G Pasta Tipo Spaghetti
- 400 G Peperoncini Verdi Dolci
- 2 Spicchi Aglio
- Basilico Tritato
- 5 Cucchiai Olio D’oliva
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Mondare i peperoncini, tagliarli a pezzetti e friggerli in olio caldo per 10 minuti poi scolarli su carta da cucina e salarli.
- Rosolare l’aglio in 5 cucchiai di olio.
- Lessare gli spaghetti, scolarli e versarli nel tegame con l’aglio, aggiungere i peperoncini, basilico tritato, sale e pepe.
- Saltare la pasta a fuoco vivo mescolando spesso e servirla ben calda.
In cucina con Amore
