Spaghetti Ai Due Sapori

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Ingredienti

  • 320 G Pasta Tipo Spaghetti
  • 1 Cipolla Bianca
  • 6 Filetti D’acciughe Sott’olio
  • 2 Finocchi
  • Olio D’oliva
  • Sale

Procedimento

  • Preparate il condimento: affettate i finocchi e la cipolla molto finemente, fateli soffriggere in olio d’oliva, aggiungete le acciughe tagliate a pezzetti, bagnate col vino bianco e portate a cottura.
  • Cuocete la pasta in abbondante acqua salata e conditela col sugo di finocchi.

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