Sosamelli

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Ingredienti

  • 1000 G Farina
  • Alcuni Pezzettini Mandorle Sgusciate E Tritate
  • 200 G Gherigli Di Noci Tritati
  • 100 G Fruttosio
  • 1 Scorza D’arancia Grattata

Procedimento

  • Impastare tutti gli ingredienti sino ad ottenere una massa compatta.
  • Ricavare dei rombi e riporli in una teglia unta di olio.
  • Cuocere a fuoco lento.
  • Consumarli freschi, perch?, trascorsi alcuni giorni, diventano duri e perdono di fragranza.

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