Semifreddo Al Cioccolato
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Ingredienti
- 500 G Panna Montata
- 4 Uova
- 100 G Zucchero
- 60 G Cioccolato Fondente
- 50 G Mandorlato
Procedimento
- Tagliare a pezzetti il cioccolato e ridurre il mandorlato in polvere.
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- Sbattere le uova, dividere il composto in 2 parti ad una unire il mandorlato, all’altra il cioccolato.
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- Bollire lo zucchero in 1/2 bicchiere di acqua e distribuire lo sciroppo nelle due parti di uova mescolando energicamente.
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- Unire la panna ai due composti.
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- In uno stampo disporre prima il composto al mandorlato, poi quello al cioccolato.
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- Mettere in freezer per 6 ore
In cucina con Amore