In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 600 G Scampi Sgusciati
- 50 G Burro
- 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
- 1/2 Limone
- Sale
Procedimento
- Sciacquare gli scampi.
- Fondere 30 g di burro in un tegame, unire gli scampi, salarli e cuocerli a fuoco basso per 78 minuti, mescolando ogni tanto.
- Levare dal fuoco e aggiungere il prezzemolo, il succo di limone e il burro rimasto.
- Mescolare fino a che il burro sia fuso e servire.
