In cucina con Amore
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- Preparazione
- n.d.
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 2 Pomodori Grandi
- 3 Peperoncini Privati Del Gambo
- 1/2 Cipolla Tritata Fine
- 1 Spicchio Aglio
- Sale
- 1 Cucchiaio Olio D’oliva
Procedimento
- Sbollentare i pomodori e i peperoncini; pelare i pomodori.
- Pestare i pomodori e i peperoncini in un mortaio con la cipolla e l’aglio.
- Aggiungere il sale.
- Scaldare l’olio in una padella e soffriggervi il composto fino a quando ? cotto.