- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 500 G Yogurth Magro
- 10 Cl Latte Scremato
- 200 G Cipolla
- 200 G Funghi
- 1 Spicchio Aglio
- 10 G Prezzemolo
- Zafferano
Procedimento
- Tritare finemente le cipolle e cuocerle lentamente in un recipiente con il latte.
- Aggiungere l’aglio tritato e i funghi e completare la cottura.
- Aggiungere a freddo il prezzemolo tritato e lo yogurth nel quale sia stato stemperato lo zafferano.