Salsa Arancio

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Ingredienti

  • 500 G Succo D’arancia
  • 300 G Zucchero
  • 100 G Caramello
  • 100 G Liquore Arancio A Piacere

Procedimento

  • Porre sul fuoco lo zucchero, il caramello sminuzzato a pezzi piccoli e il succo d’arancio, portare ad ebollizione per circa 4 minuti.
  • Filtrare e raffreddare.
  • Il preparato si conserva coperto bene in frigo anche per una settimana.
  • Ottimo da servire con creme caramel o dolci al cucchiaio.

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