Salsa Appetitosa

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Ingredienti

  • 2 Acciughe Sotto Sale
  • 1 Spicchio Aglio
  • Peperoncino
  • Basilico
  • 125 G Panna Vegetale
  • Olio D’oliva Extra-vergine

Procedimento

  • Scaldare l’olio con l’aglio ed il peperoncino, aggiungere le acciughe spezzettate e farle cuocere a fuoco basso finch? non si sciolgono, aggiungere la panna, il basilico tritato finemente e lasciar ritirare per 5/10 minuti.
  • Buonissima con cereali lessati, come intingolo per verdure crude (nel caso eliminare la panna), di accompagnamento al pesce.

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