- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- uova sode
- insalata rucola
- mandorle
- zucchero
- cannella
- noce moscata
- aceto di vino
- sale
Procedimento
- Mondare la rucola e tritarla.
- Tritare le mandorle e ridurre in polvere la cannella.
- Grattugiare la noce moscata.
- Cuocere le uova e, una volta sode, privarle del guscio e tritarle.
- Mescolare tutti gli ingredienti e condirli con zucchero, sale e aceto.