Ravioli Ai Piselli
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Ingredienti
- 500 G Pasta Tipo Ravioli Alla Ricotta
- 100 G Misto Per Soffritto
- 200 G Pisellini
- 1 Peperone Rosso
- 400 G Polpa Di Pomodoro
- 1 Cucchiaino Prezzemolo Tritato
- 2 Cucchiai Olio D’oliva
- 30 G Burro
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Rosolare il soffritto nell’olio e burro Unire il peperone tritato e farlo insaporire qualche minuto, quindi unire il pomodoro.
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- Cuocere 5 minuti, unire i piselli, salare, pepare e cuocere per altri 15 minuti circa.
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- Togliere dal fuoco e unire il prezzemolo.
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- Lessare i ravioli, scolarli e condirli con la salsa.
In cucina con Amore