In cucina con Amore
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- Preparazione
- n.d.
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 1000 G Coscette Di Rane
- Farina
- 2 Uova
- Pangrattato
- Alcuni Spicchi Limone
- Prezzemolo Tritato
- Olio D’oliva
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Insaporite con sale e pepe le cosce delle rane, passatele nella farina, poi nell’uovo sbattuto e infine nel pangrattato.
- Friggetele in olio caldo, sgocciolatele.
- Servitele calde cosparse di prezzemolo tritato e contornate con spicchi di limone.