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- Preparazione
- n.d.
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 4 Finocchi
- 40 G Burro
- 1 Bicchierino Latte
- Sale
- Pepe
- Formaggio Emmenthal Grattugiato
Procedimento
- Saltare i finocchi a fettine sottili nel burro, coprirli con il latte e cuocerli per 45 minuti, mescolando spesso finch? non sono quasi disfatti.
- Salare, pepare e condire a piacere con Emmenthal grattugiato.
In cucina con Amore