In cucina con Amore
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- Preparazione
- n.d.
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 4 Finocchi
- 50 G Burro
- 1 Bicchiere Latte
- Sale
- Formaggio Emmenthal Grattugiato
Procedimento
- Mondare e lavare i finocchi.
- Tagliarli a fettine sottili e farli saltare nel burro.
- Aggiungere il latte e cuocerli a fuoco basso, mescolando spesso, finch? saranno disfatti (circa 45 minuti).
- Salarli e condirli con emmenthal grattugiato.