In cucina con Amore
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- Preparazione
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- Cottura
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 1 Vasetto Omogeneizzato Di Prosciutto
- 1 Cucchiaio Latte Intero
- 1 Patata Media
- 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano
- 1 Pizzico Sale
Procedimento
- Cuocere in abbondante acqua leggermente salata la patata ben pulita e lavata.
- Ridurre la patata ben cotta ad una purea piuttosto fluida, aggiungendo eventualmente un po’ di brodo di cottura.
- Aggiungere il cucchiaio di latte alla purea, quindi amalgamare bene il prosciutto e completare con il parmigiano.