Pollo Al Miele
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Ingredienti
- 1 Pollo Di 1200 G
- 40 G Miele
- 25 G Burro
- 25 G Olio D’oliva
- 2 Spicchi Aglio
- Timo
- Rosmarino
- Chiodi Di Garofano
- Salvia
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Fiammeggiate, pulite bene il pollo, lavatelo e strofinatelo col burro.
- Mettete nell’addome l’aglio tagliato in pezzi, gli aromi sminuzzati, salate e pepate.
- Mettetelo in un tegame, unite l’olio e infornatelo a 180 gradi.
- A met? cottura toglietelo dal forno e pennellatelo col miele, quindi rimettetelo in forno e, di tanto in tanto, bagnatelo col suo sugo.
In cucina con Amore
